Spaghetti

Spaghetti

Bahan-bahan: 
1 paket spagetti
400gm daging cincang
1 tin kecil tomato puri
sos tomato
sos cili
bawang merah ( cincang)
bawang putih (cincang)
1 tin cendawan butang ( potong dadu)
sosej
1 1/2 cawan air
Oregano
serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara:
1.Untuk spaghetti, rebus dalam periuk besar, tambah sedikit garam & minyak.Angkat bila spaghetti sudah lembut dan kemudian toskan.
2.Untuk sos bolognese, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
3.Kemudian masukkan daging cincang.Goreng hingga warna daging keperangan.
4.Masukkan sausej & cendawan butang.Goreng sehingga lembut.
5.Masukkan tomato puri, sos tomato,sos cili & air.Kacau hingga sekata.
6.Masukkan oregano & serbuk lada hitam
7.Kalau tak cukup masin, tambahkan garam.
8.Biar sehingga mendidih kemudian masak hingga api perlahan sehingga kuah menjadi pekat.
9.Siap untuk dihidangkan.