CUCUR JAGUNG
Bahan-bahan: (untuk hidangan ramai)
500 gram tepung gandum
4 biji kentang dipotong halus
1 tin jagung manis
1 bungkus daging cincang
2 biji telur
1 sudu tepung penaik
1/2 biji kobis dipotong halus
3 biji bawang besar dipotong dadu
Air dan garam secukup rasa dibancuh sekali
Cara-cara:
1. Campakkan semua bahan tadi ke dalam adunan dan gaul dgn air garam. Agak-agak macam bahan tu macam banyak dan melebihi tepung, bolehlah tambah lagi.. Pandai-pandai agak yer..
2. Gaul sehingga adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat..
3. Biarkan seketika
4. Panaskan minyak dan mula menggoreng
5. Agak-agak dah masak, bolehlah angkat dan makan.
500 gram tepung gandum
4 biji kentang dipotong halus
1 tin jagung manis
1 bungkus daging cincang
2 biji telur
1 sudu tepung penaik
1/2 biji kobis dipotong halus
3 biji bawang besar dipotong dadu
Air dan garam secukup rasa dibancuh sekali
Cara-cara:
1. Campakkan semua bahan tadi ke dalam adunan dan gaul dgn air garam. Agak-agak macam bahan tu macam banyak dan melebihi tepung, bolehlah tambah lagi.. Pandai-pandai agak yer..
2. Gaul sehingga adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat..
3. Biarkan seketika
4. Panaskan minyak dan mula menggoreng
5. Agak-agak dah masak, bolehlah angkat dan makan.
0 comments:
Post a Comment