Chewy cheezy ball

Chewy Cheezy ball

Bahan-bahan :
350 gram ubi kentang @ 2-3 biji (di rebus dengan sedikit garam & gula secukup rasa)
250 gram tepung gandum (guna sehingga adunan sebati je)
Serbuk lada aji-sho
250 gram keju cheddar (biasa nya guna chesdale slice je..sekeping di potong dapat 4)
1-2 biji telur
Serbuk roti secukupnya

Cara2:
1. Ubi kentang yg direbus tadi dilenyek sehingga hancur 
2. Tabur lada, tepung gandum sehingga sebati
3. Ambil adunan jadikan bebola, leperkan & masukkn keju & bulatkn
4. Golekkan dlm serbuk roti,kemudian dlm telur yg telah di pukul pula.
5. Golekkzn sekali lagi dlm serbuk roti sehingga semua bersalut rata
6. Gorengkan dlm minyak yg panas sehingga warna mnjadi keperang perangan dgn api yang sederhana sbb serbuk roti cepat hangus nnt..angkat & boleh di mkn bsama sos cili tp mkn camtu pun dh sedap..